Description
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus. - - Préparation et mesures dans ingrédients dans le respect des recettes - respect les règles d'hygiènes
Pré-requis
travail d'équipe, règles d'hygiène et sécurité, -
Informations
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Référence de l'offre : 5971835
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Domaine : Personnel de cuisine (G1602)
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Catégorie :
Emploi
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Type de contrat : CDD - CDD temps plein
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Offre valide jusqu'au : 15/05/2024 00:00
